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如今，新零售的市场还真的越演越激烈。

近日，阿里口碑和味多美在北京合作开了一家“无人智慧面包访”，在店内购买商品可以直接自助结账和打包。

据了解，店铺位于朝阳门的华普大厦一层，是一家街边店，位置上属于朝外商圈。之前味多美在这里，并没有店面的，是决定与口碑合作智慧，才新开了一家示范店。

想对于之前的比较那些味多美的普通店铺，这个无人智慧面包访，是增加了3个自助结账太和一个24小时自助服务区。

具体流程就是，已经在店里面选择好了商品，然后是用支付宝支付的，店员会把你带到自助结账台，然后把商品放在扫描区后，按照上方屏幕的题视开始扫描商品，机器识别完成，会列出商品的价格，选择支付，然后扫码支付就完成自助购物。

而且，现在不仅仅是能自助结账，也是能自助打包，全场都是自己直接挑选，并没有像传统的面包店，在选择面包的时候，会有服务员跟在后面帮忙打包，讲解。

不过，我们不得不提的是，这是口碑和味多美合作的全国第一家无人店，在开业的阶段，为了让顾客更加熟悉店里自助设备的操作，除了烘培和制作蛋糕的工作人员之外，店铺里面还是会有4个店员，等到顾客比较熟悉了，又或者是引导了一段时间后，会减少店员的数量。

毕竟，大家都知道，无人店铺以及无人货架等，都是近来年才出来的。对于这种热潮，一些年长的人，还是不太懂这种智能的设备。为了考虑这个问题，也想要增加大家的方便，方便需要刷卡或是使用现金结账的顾客，“无人智慧面包访”里面也是设有一位收银员的收银台，不过，店员也是用装有机器识别的柜台进行清点商品的。

以上这些都是能体现到如今无人智慧时代的一种热潮，同时也是时代的一种进步。但是对于第一家“无人智慧面包访”，还是有很大的进步空间，因为刚开业的时候，还是没有能达到无人的效果。

不过，无论是什么都是要一步一步来的，所以，相信大家也是信任这个“无人智慧面包访”的，因为它无疑是给消费者带来了众多的便利，在科技上也有一定的进步，对于能不能达到真正的“无人”效果，那就让我们拭目以待吧！