炎炎夏日，你是不是因为怕上火，所以一点辣椒都不敢吃？其实你知道吗？天这么热，人很容易没有食欲，消化也不好，如果你吃了辣椒，不仅能促进排汗，还能增加凉爽舒适感。
好吧，我承认促使我这个天气去吃川菜的最主要原因还是因为馋，我忘不了顺滑的水煮鱼在我口中翻腾的滋味，忘不了热情的毛血旺在我体内肆虐的感觉，我就是要吃川菜，不管天气如何。
现在我就给各位推荐北京10家正宗的川菜馆，让你一筷子回到四川。
川军本色
川菜在北京比较有名得一家店，位于劲松桥东南角一大厦的五层，电梯可直达，每到饭点，食客熙熙攘攘，相当火爆。
鸡丝凉面：名符其实，鸡丝+凉面+辣汁，好吃。川军冒菜：藕片很爽脆，花菜、莴笋等都不错的。
