因疫情防控需要，广州多个区已暂停餐饮堂食，经广东餐饮协会近期调查，广州低风险区域的餐饮堂食业务也出现断崖式下跌，为保障广大餐饮企业的外卖营收业务顺利开展，扩充更加多样化的外卖渠道，多维度打通、开放公域流量、私域流量的外卖转化应用场景，最大化的提升外卖营收，降低外卖业务成本。广东餐饮协会特联合各大外卖平台、多家外卖城配服务商和私域外卖、新零售软件服务商，特别成立“外卖赋能工作专委会”，充分调动、集合各外卖平台与服务商的资源能力，提供各自领域的免费、优惠扶持方案和技术支持，共同构建“全域外卖生态”，高效弥补堂食业务损失，全力赋能广州餐饮业抗疫破局，全心为广大广州市民提供高品质美食外卖供给。一、外卖赋能工作专委会组织架构指导单位：广东省商务厅广州市商务局组织单位：广东省餐饮服务行业协会服务单位：广东省餐饮服务行业协会外卖专委会、美团、饿了么、外卖邦、半城云、麦尖、顺丰、达达二、外卖赋能扶持方案（一）美团

疫情持续反复，以餐饮行业为代表的广东生活服务业再次陷入困境。为全力做好疫情保供工作，美团外卖成立了由公司主要负责人牵头的疫情专项小组，在供给、履约、配送三大层面，全力做好服务保障和防控工作，赋能广州餐饮业抗疫破局。这些举措包括：

1.为优质商户提高费率折扣优惠

对广州地区受疫情影响严重区域的优质餐饮外卖商户，给予新费率折扣优惠。对于因疫情影响导致线上线下都无法营业的优质外卖商户，我们会为其申请至少一个月的歇业保护期，帮助商家平稳度过疫情冲击。

2.新商家上线外卖可获得三个月免费运营服务

为疫情防控期间新上线平台的商户开通“极速上线绿色通道”，全面提升店铺审核效率，帮商户快速上线，最快3小时即可完成全部流程。商户如希望复工，外卖开通当天就能营业。新商家上线美团外卖，还可获得三个月免费专业精细化运营服务，帮助新商家实现线下到线上的快速切换。

3.增加补贴幅度保障供给

开通“安心送”外卖专区，对广东餐协会员单位以及广州市内的品质商户给予专区曝光和扶持。在补贴方面，在满减、配送费、会员红包等各种商家日常补贴中给予更多投入，最高补贴比例可至1：1，拉动区域外卖消费，维持线上流水。

4.提供稳定配送系统

在配送端持续投入补贴，推出多项骑手保障政策，保障疫情时期商家外卖服务的稳定。例如，骑手如因疫情、恶劣天气等原因所导致的异常订单问题，都可通过App或上报站长沟通进行申诉、免责。疫情防控期间，在风险区域坚持跑单的骑手每单都会有额外补贴奖励。对于因疫情封闭而无法外出的专送骑手，我们会定期发放安居补贴，让骑手安心在家抗疫。

5.加速铺设外卖智能取餐柜，推行“无接触配送”服务

建立起从供应链到商户、骑手和交付环节的防控体系。在骑手保护方面，为骑手配备口罩等防护物资，联动政府部门为骑手提供新冠疫苗接种和核酸检验专场，全程跟进骑手健康情况；在配送安全方面，启动无接触配送服务，并在广州陆续铺设外卖智能取餐柜，让商户出餐、骑手送餐、市民取餐更安心。

（二）饿了么

广州疫情升级以来，为助力控制疫情传播，履行社会责任，展示行业担当，饿了么第一时间成立应急小组并启动应急预案，帮助全市餐饮经营单位减少疫情影响损失。在坚持原有的综合费率低于行业水平的基础上，饿了么通过多项措施助力全市餐饮企业尤其“中小餐饮企业”上线“自救”，帮扶餐饮企业共战“疫情”：

1.入驻优惠费率

年7月31日前，广东省餐饮协会会员单位商家上线饿了么时，可以获得专享的直接费率减免；上线到店团购产品，也可获得定制优惠费率。此外，饿了么还将为商户额外提供一个月的免费运营专家服务。全力帮扶餐饮企业共度“疫情难关”。

2.流量及补贴扶持

除提供常规新店流量卡外，饿了么还会针对了本月新上线的品质餐饮企业额外提供最长可达2个月的流量扶持。新上线餐饮企业还将获得额外的补贴扶持，最高补贴比例可至1:1，全力帮助餐饮企业疫情防控期间营业额的恢复。

3.对天河区及荔湾区给予特殊扶持

针对天河区及荔湾区新上线餐饮企业，企业营业运营达标后，饿了么会提供标签流量加持。且在疫情防控期间，在天河区、荔湾区针对品牌商户单独发放疫情红包，并在周末等时段不定时推出减免配送费等活动。全力保障疫情防控期间的平台流量水平。

4.搭建线上“自提栏目”专区

饿了么将为有自提需求，推出自提套餐的餐饮企业搭建“自提栏目”专区，帮助餐饮企业实现消费者购买售卖，到店自提的业务需求，稳定餐饮的营业额。

5.免费进驻“安心专区”、提供“安心送”服务

饿了么将为广东省餐饮协会辖下广州市内已上线和新上线的品质餐饮企业提供免费进驻“安心专区”扶持，给予“安心送”等配送服务。

（三）外卖邦：从流量入口到配送履约提供一站式扶持方案

1.

外卖邦联合抖音、快手、饿了么、美团外卖、京东到家、饿百百货等数十个公域流量平台，与微盟、有赞商城、半城云、非码等私域流量开放商共享数据，提供公域+私域为一体的全域聚合服务，为广州餐企设置专属客服岗位对接各平台，提供对接各平台快速开通申请的绿色通道。

2.

外卖邦协同达达、顺丰同城、闪送、蜂鸟、美团同城等国内知名同城配送数据打通，提供公域、私域订单聚合及订单配送专属服务，为大型连锁企业提供专属驻点定制服务，全面降低履约配送服务费率。

3.

所有服务免费使用一年。

（四）麦尖：社区团体配餐扶持方案1.运营团体外卖平台，为广州餐饮企业提供团体外卖系统解决方案。针对社区、政府办公区、社会办公区等区域提供集体供餐服务，因社区集中管控外卖散单无法送餐上门，给社区居民更多品质有保障，统一配送到指定地点，并且用有安全保障的餐箱存放。2.0佣金，疫情期间补贴运维费用，让餐饮企业外卖收入达到%，T+0实时到帐。（五）半城云：私域流量外卖运营扶持方案

1.

为广州餐饮企业提供顾客管理、群管理、自动活码、渠道码、自动回复等功能模块的门店私域增长系统（咚咚来客）。

2.

为广州餐饮商家提供从线上引流、线上裂变、社群裂变、社群复购等多维度的指导，帮助商家提升外卖订单量；并长期提供门店私域运营培训课程。

3.

基础功能免费1年，高级功能和专家指导免费1个月，培训长期免费。

三、服务单位对接联系方式

1.美团联系人：程力.饿了么口碑广州城市负责人：罗鸿伟饿了么广州城市负责人：鲁思均……………………………………………………………………………………3.外卖邦7x14小时（9:00至23:00）……………………………………………………………………………………4.麦尖一对一指导，轻松运营联系人：焦女士……………………………………………………………………………………5.半城云指导老师企微：联系人：吕先生需要协会帮助的餐饮企业和行业相关者欢迎您加入协会大家庭可添加会员部企业