梅天宝宝凉由心生 http://www.bdfyy999.com/bdf/jiankangzatan/m/27110.html
习惯独处的我，无论有无伴侣都喜爱一人食。按个人喜好选择餐食，不用刻意找话题避免餐桌尴尬，独自就餐是生活的曙光。
北京城多数的餐馆多数以大且闹为设置，这对独自出门吃饭的人并不友好，街边摊之卫生无法令我安心。寻觅适宜一人食的讲究馆子，也成我想饱腹时的乐趣。
一人食多为日料洋食，在口味上我还是最偏爱中国菜，今日推荐10家我认为适宜一人食的中餐。他们让独自吃饭丝毫不显尴尬，期待享受独处的你，能在这些地方吃得知足美好且欢喜。
01
隐厨
入口被设计成茅草房的开放式厨房，林木、瓦石、屏风等等传统元素都被提炼出来再次组合堆砌，隐厨仿佛是城市中的乡野朴居，一人食和多人聚的桌椅陈设互不干扰，对不同人数的就餐者都很友好，服务员的点餐问候也恰到好处，整体沉稳优雅、落落大方，自然亲切又讲究。
隐厨难得的是既能做清淡菜，又满足重口味。主席红烧肉的肉块大小适宜，口感嫩滑绵软，伴着酸豇豆一起，香辣得令我食指大动。一勺半老鸭汤是独食者的福音，汤汁澄清香醇，肉酥烂鲜美。
一清一浓的食物，再加一杯小酒，感觉就像是在方寸餐桌上当了国王，是给予自己的饕餮飨宴。也是微醺间喝饱了，半梦半醒暂且抽离了城市，偷得浮生半日闲的自在不已。
隐厨
朝阳区三里屯南路1号通盈中心4层
人均￥
02
三清潭烧鹅
难得味道鲜美得我想打六颗星的店。位置难寻，装修常规，但周一中午上座率却不错，按太古里竞争力却保有一席之地，难怪朋友圈一致好评，不要那么多花招的好吃才是王道。
点了偏瘦的「三清潭烧鹅」，有薄薄油脂的枣红色鸭皮，泛着光泽看的胃口大开，入口香脆而不腻，鹅肉鲜嫩多汁，越嚼越香，蘸上梅子酱，中和了油腻，如果不是留着胃给别的菜，巴不得把卤汁都喝干。
「印尼黄花胶筒炖水鸭」的口感超出预期，感觉更像在喝鲜美的药膳补品。喝之前会给尝一尝咸淡这点体验很友好，鸭肉也很烂，汤水看着油脂清晰但入口清甜不腻，且浓香得我一连喝很多口，是个值得惦记的味道了。
这是家我理想会来很多次的粤菜馆子，一人食多人聚都不错的。菜品丰富，清鲜又不失烟火气，价格虽不便宜但氛围服务都不错，我花的很舒服。
三清潭烧鹅
朝阳区三里屯太古里北区B1楼
人均￥
03
囍凤楼
这店真是难得一见的老港排场。红墙醒目的「囍」字，粉桌布、粉边餐具、霓虹招牌……如果你是港剧迷，不少细节都会觉得很眼熟。
味道感觉也像我在香港老式茶楼吃的。尤其是「香滑奶茶」，香滑润口，而且低甜度非常的粤式，放凉了也有丝毫不减的浓郁奶茶香。「卤味拼盘」卤的入味，下边的豆腐都饱吸了卤汁，咸度把握的刚好。「沙姜鸡脚」更是咸鲜适口。
囍凤楼于我最特别之处，在于浓郁的香港市井气扑面而来，却又不失讲究排场，可以说雅俗把控的恰好，每个食客哪怕独自前往，都能陷入一场鲜美喜宴里。
囍凤楼
朝阳区大望路温特莱中心A座1楼L
人均￥
04
福荣记
名字很传统茶楼范儿馆子福荣记，诠释的方式都很现代。风味整体偏顺德，按主厨理念就是，他们考察了一圈珠三角，顺德的做法尊重传统但又不守旧，很吻合城市生活的饮食诉求。
设计的墙壁上保留港式茶楼的图文精华样式，配色有质感但又不高冷，灯具和座椅的设置加了活动自由范畴，有传统也很现代。
鸳鸯真是值得推荐了，醇厚感恰好，有咖啡的香味又有奶茶丝滑，也很柔和。
芋泥丸子非常好入口，芋头控表示香糯感一丁点没丢，加上肉的香丰富得不行。
福荣记
东城区宝钞胡同63号
人均￥
05
阿公阿嬷酒菜处
是日，在这家台湾小馆，吃了顿一顿滴酒未沾却醺醺然的午间独食。
听闽南语，食宝岛味，从门可罗雀坐到熙熙攘攘。复古感的装陈，像台湾老街的街景，仿佛看着台剧就恍惚间穿越到上世纪七十年代的台北。
最喜煎猪肝，切的皮实，内嫩外脆，浓郁酱汁的口感完美。菜圃蛋形似蛋糕，馅料扎实，萝卜咸香带甘。加杯茶香奶甜的鱼池拿铁，是顿简约丰富的一人食了。
阿公阿嬷酒菜处
朝阳区将台路甲2号金尚丽一层底商
人均￥
06
宝源饺子屋
店如其名，推门进入到宝源，就有到东北过年的热闹亲切感，装陈也是红红火火的，但难得一见这种氛围自己吃饭不尴尬，拼桌模式的就餐区更是有与陌生人共度美好时光的错觉。
宝源的饺子馅料是东西混搭风味，加上色泽丰富的饺子皮，看着都食欲大开，吃起来都有一个饺子一道菜的愉快。
还是要说个人偏爱。「紫甘蓝锅巴馅饺子」留存紫甘蓝本身的爽口，夹着馅料里的锅巴一起吃，真可谓浓郁香脆。「香菇豆苗」的搭配原本只在喝汤时候尝到过，干的馅料混在绿饺子皮，没有肉却有种复合的肉菜感，清香无比。
宝源饺子屋
朝阳区麦子店街6号楼
人均￥70
07
种春风
置身其中的感觉就是店名，如沐春风，独食小聚两相宜。店主真是手种春风的人，一束花，一幅画，一扇门，杯盏碗碟尽显细心雅致。
私房出品也颇精巧。最喜「塔烧竹笋」，笋的鲜香以及腊肉的油脂感，互相成就了丰富感。香浓的「青梅烧小黄鱼」，樱花点缀的芋头排骨锅，每一盘都独具风味，有着在舌尖种花种草的美好。
风尘仆仆来寻味的人，想必都能感受到，这份心藏暖意的款待吧。
种春风
朝阳区双井光华北一街
人均￥80
08
又一小村
低调又隐秘的位置，隔着窗户就能看遍三里屯，却又把热闹隔绝在窗外，可谓大隐于市。
古朴粗麻卷帘和素简木质桌椅，是非常杭州感和东方美。又一小村出品有不少适合一人食的选择，也很合适两三好友小聚吃更多品种。
甜口的「东坡肉」很喜欢，肥瘦均匀，且油而不腻，肉香四溢，撒了桂花的肉皮更增添甜美感。一小口撒芝麻的米饭加花显得像副画，是精致的一人份餐品。
又一小村
朝阳区三里屯3.3大厦5层人均￥
09
云上燚
藏在一水儿的快餐店里，云上燚可以说是股清流。和店名同样明快活泼的色调，把云南元素融进北欧感的设计，粉绿蓝三色的交叠，一扇大落地玻璃窗，都能让人心情明朗起来。
器皿做的足够讲究，水杯和水壶都是具有民族特色的银器，让整顿云南菜吃的有气质。一个人吃便是蔬菜加主食的搭配。「炒金笋丝」非常下饭了，清脆爽口，酸香鲜明但不会有腻的感觉。「酸汤米线」偏咸鲜，吃起来也弹滑。
云上燚
朝阳区朝阳门外华普国际大厦二层
人均￥90
10
?哩
水磨石质地的店面，应时的鲜花绿植，素朴的器皿，热情的问候，点点滴滴都可以看出?哩主理人的用心。
食物也与在蜀地吃到家常风味无二。「小碗杂」最出彩，豌豆软糯，面条劲道，口感润滑，也吃得回味。
咸香的「包浆豆腐」外皮软而不焦，咀嚼起来似棉花糖般松软。再来碗清甜的凉粉，和我的灵魂补给菜「跷脚牛肉」，就是顿食得适口的川味食。
山中之乐，欣喜之趣，都在这一方风味小馆得以融合，?哩真是温情的小食堂，想再来独食小聚很多回。
?哩
西城区护国寺街85号
人均￥55
图文均来自夏凉本人
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